焼酎入荷情報
焼酎入荷情報46 : 2011年5月18日
☆市助(芋)25度 鹿児島(小正醸造)
小正醸造が今一度原点に立ち返り、焼酎造りを行おうとの熱い想いを込めて造りあげたのが市助です。
黒麹仕込で芋の旨みと香りをたっぷりとまとった味わいです。
☆野井倉(芋)25度 鹿児島(太久保酒造)
麹米には野井倉開田のヒノヒカリを、割水には地元の名水「御前水」を使い、サツマイモは大隅町産コガネセンガンと、100%地元原料にこだわった、昔懐かしい芋本来の強い香りと旨みをにごりで閉じ込めた焼酎です。
☆鳳凰美田 ゆず(果実酒)12度 栃木(小林酒造)
日本酒の銘酒「鳳凰美田」を醸造する小林酒造が造るゆず酒。
鳳凰美田の吟醸酒で贅沢に仕込み、 柚子の爽やかな風味をそのままぎゅっと凝縮した濃厚な味わいの柚子酒です。